5 associations à ne jamais faire avec des fruits


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Chez les jeunes enfants ou les personnes souffrant d’estomac fragile, certaines associations alimentaires sont déconseillées officiellement. Il peut aussi arriver que certains aliments ne se mélangent pas bien et que les consommer en même temps puisse présenter un risque pour la santé. A cet égard, les combinaisons à base de fruits sont peut-être les plus surprenantes dans la mesure où nous n’imaginons pas que ces aliments réputés bons pour notre corps puissent finalement lui nuire sous certaines conditions. Afin de ne pas se tromper, voici les mélanges qu’il vaut mieux éviter par précaution.

Quels sont les risques d’essayer ces combinaisons à base de fruits ?

Les risques sont souvent minimes. Chez les personnes fragiles et fréquemment sujettes aux maux de ventre, ces mélanges peuvent néanmoins provoquer fréquemment divers troubles digestifs (mauvaise digestion, ballonnements, gaz, crampes et douleurs intestinales, etc.). D’autres peuvent aussi vous rendre malade, aussi délicieux soient-ils. Pour votre bien-être gastrique, voici les combinaisons de fruits à éviter ou en tout cas à consommer avec parcimonie et à bannir pour les nourrissons.

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Crédits : iStock

L’association de l’orange et de la carotte

En purée, en soupe ou en boisson vitaminée matinale, cette combinaison est l’une des plus courantes. Et pourtant, consommé à outrance, ce mélange agréable a tendance à favoriser la douleurs à l’estomac. Il peut également favoriser un excès de bile potentiellement nocif pour le système rénal.

L’association du citron et de la papaye

Cette combinaison est parmi les plus dangereuses. Elle peut en effet favoriser l’anémie, ainsi que des troubles de l’hémoglobine. Mieux vaut éviter de combiner ces deux aliments !

L’association de la banane et de l’orange

Les fruits très sucrés se marient très bien avec les fruits semi-acides. Néanmoins, combiner des fruits sucrés et des fruits acides n’est pas forcément idéal pour la santé. Par exemple, il vaut mieux éviter de combiner des bananes avec des oranges, des kiwis, des pamplemousses ou même des mandarines, car cela peut provoquer l’apparition de gaz. Il peut également favoriser l’indigestion. Pour éviter les troubles digestifs, mieux vaut ne manger qu’une seule sorte de fruit ou manger ensemble des fruits de la même catégorie.

La combinaison de la banane et de la goyave

Sur le papier, cette combinaison peut sembler délicieuse. Attention toutefois aux personnes qui souffrent souvent de troubles digestifs ! Si ce mélange est à consommer avec parcimonie, c’est qu’il peut favoriser les flatulences, les maux de ventre et les troubles gastriques.

L’association du lait et de l’ananas

L’association de produits laitiers à l’ananas peut favoriser le développement de gaz et de problèmes intestinaux. Cela s’explique par la présence de bromélaïneun complexe enzymatique dans ce fruit, qui peut augmenter le risque d’empoisonnement en cas d’association avec un produit dérivé du lait. Il est donc conseillé de ne pas abuser de ce mélange pour éviter les troubles digestifs qui pourraient découler de sa consommation. Certains nutritionnistes déconseillent également de mélanger le lait et les bananes, ce qui peut provoquer une digestion difficile, des éruptions cutanées et des allergies. Mieux vaut ne pas trop en consommer non plus !

Un autre avertissement concernant la consommation de fruits…

Rappelons également qu’il est déconseillé de manger des fruits en dessert. Comme nous vous l’avons expliqué, les aliments ne sont pas digérés par notre corps à la même vitesse. Très riches en sucre et rapidement digérés, les fruits peuvent alors rester bloqués dans l’estomac avec d’autres aliments plus lents à digérer, avec le risque qu’ils se mettent à fermenter et donc à provoquer des maux de ventre. Comme quoi, même avec des aliments sains et vitaminés comme les fruits, on peut être surpris de la façon dont notre corps réagit à ce qu’on lui donne à manger !




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